pasta

Amo circondarmi di bellezza e lo faccio spesso anche in cucina. No, non sto parlando dei miei piatti, ma delle pentole @w.pots_ che ho utilizzato per la preparazione di questa ricetta. Ho…

Volete risparmiare tempo, risorse e denaro? Allora preparate la mia ONE POT SUMMER PASTA. Cuoce tutto in una pentola e portate in tavola un piatto cremoso e profumato che piacerà…

La pasta fresca mi ha sempre fatto impazzire.   In casa era mia nonna a farla: la vedevo stendere queste “lenzuola” di pasta con maestria e leggerezza. Una mano inconfondibile…

COLLABORAZIONE. Eccoci con un nuovo appuntamento con la macchina per fare la pasta Philips Pasta Maker. Dopo avervi parlato di come sia pratico e veloce preparare la pasta fatta in casa nel…

COLLABORAZIONE. Come promesso eccomi qui a parlarvi ancora una volta del nuovo arrivato in casa: la macchina per fare la pasta fresca Pasta Maker Philips. Per chi di voi non…

COLLABORAZIONE. Spesso vi ho parlato di mia nonna e di quanto fosse brava nel fare la pasta fatta in casa. Le sue mani, veloci nell’impastare e poi nel tagliare la pasta tutta…

Tornati dalle vacanze pensavamo di trovare il nostro basilico completamente appassito, invece no! Evidentemente il clima di Milano durante la settimana di Ferragosto, non è stato caldo come quello della…

Sono a letto e sto dormendo. E’ domenica, finalmente un giorno di riposo dalla scuola. Sento le campane in lontananza e il parlottare della gente per strada. Ma cos’è questo…

“A che ora arrivi?” “Alle 16” “Ah, bene…così passiamo al porto e stasera mangiamo gli spaghetti con le vongole”. Questa è la tipica conversazione telefonica tra me e mia madre…

Mentre preparo le mie orecchiette con barba di frate e pancetta elaboro il pensiero del giorno: cosa c’è nella credenza di un grande chef? Cracco ad esempio, dove va a…