Cucina

Per me il concetto di benessere è strettamente legato alla semplicità dei piccoli gesti, all’autenticità delle materie prime e al rispetto di queste, perciò ho pensato ad un dolce che…

Oggi vi porto con me in Irlanda alla scoperta di questa TORTA ALLE MELE IRLANDESE conosciuta anche come “Apple bread” ovvero pane alle mele. Una torta che si prepara in…

Ecco il plumcake al mandarino che mi avete visto preparare qualche settimana fa. Semplice, veloce e gustosissimo. È ottimo da inzuppo, perciò se come me amate questo tipo di dolci…

Tra le torte più goduriose che io abbia mai creato! Provatela e mi darete ragione…   Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Elena Saracino – Food content…

Questa è una ricetta che ho amato al primo assaggio. Come ho fatto a non provarla prima!! È una torta magica che piace proprio a tutti e ci si mette…

Il problema dello spreco alimentare a casa mia non esiste. Cascasse il mondo io la roba da mangiare non la butto. La rinciccio e ci preparo altro, oppure se proprio…

FOCACCIA all’OLIO RIPIENA di CIPOLLE E ZUCCHINE. Avete presente la pasta che faccio spesso per le galette? Ecco, proprio partendo da quella ho pensato di usarla per fare questa focaccia…

Oggi vi do il buongiorno con questa sofficissima torta di carote che a noi è piaciuta da morire. SENZA LATTOSIO e SENZA UOVA, questa torta è adatta agli intolleranti ma…

Le cime di rapa c’è chi le odia e chi le ama. Tu che mi dici? Io ti propongo dei triangolino deliziosi che ti faranno amare questa verdura. Scommettiamo? Pochi…

Il CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE è un dolce buonissimo, ma avete mai provato la versione vegana? Si può fare con con mirtilli, uva o fragole…stavolta ho scelto le ciliegie perché erano…