Internazionale

Crema bavarese si, ma con un tocco di italianità COLLABORAZIONE Adoro l’atmosfera che si respira nei mercatini di Natale. Mia sorella per un periodo ha vissuto in Germania, e lì…

Il gusto ha memoria Moltissimi anni fa ho fatto un viaggio meraviglioso in Marocco. Non ve ne ho mai parlato perché ci sono stata quando il blog nemmeno esisteva.  È…

Pasqua in Turchia vuol dire burek! Come preannunciato sui miei canali social Instagram e Facebook, questa Pasqua sarò in Turchia. Non è la prima volta che ci vado. Anni fa…

Nuova vita alle banane ormai scure Diciamoci la verità, capita a tutti di ritrovare una banana ormai annerita sul fondo del cestino porta frutta. Specialmente in questo periodo in cui, dopo…

Come in Svezia si festeggia Santa Lucia Prima di venire a vivere a Milano, io non sapevo che al nord fossero così affezionati a Santa Lucia. I bambini ricevono i…

La bowl hawaiana che ha fatto impazzire Milano Quando ero piccola, negli anni ’80, ricordo che cominciarono a spuntare come funghi i ristoranti cinesi. A metà strada tra il kitch…

COLLABORAZIONE. Quando ho bisogno di preparare un dolce veloce perché magari ho degli ospiti improvvisi a cena o a merenda, il primo pensiero va sempre al Clafoutis. Il Clafoutis è…

COLLABORAZIONE. I pancakes sono ormai entrati a far parte della nostra ruotine. Nel weekend, infatti, siamo soliti invitare i nostri amici e preparare con loro un buonissimo brunch. Ognuno porta…

Se c’è un dolce che la mia dolce metà ama alla follia è la cheesecake. Ogni volta che usciamo fuori a cena e la vede nella lista dei dolci, lui…

COLLABORAZIONE Adoro porzionare. Avere sempre la possibilità di servire qualcosa che sia già diviso. Forse da qui nasce anche la mia passione per le ciotole in cui puntualmente divido il…