Mi racconti una pillola d’ #estate? Non vedevo il mare di luglio da molti molti anni. Quando l’inizio della scuola era ancora troppo lontano per pensarci. Quando aspettavo di vedere un…
Internazionale
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AntipastiInternazionaleVerdura, cereali e frutta
GALETTE INTEGRALE AL TIMO CON RADICCHIO TARDIVO ROSSO DI TREVISO IGP E BRIE
by ElenaPOST SPONSORIZZATOMi manca un sacco la mia cucina. Svegliarmi al mattino, prepararmi un caffè e decidere quali ricette preparare. Prima del mio isolamento, ho trascorso una meravigliosa giornata facendo la…
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AntipastiArticoliIn evidenzaInternazionalePasta, pane e risoTradizionale
Brezel con crema ai pomodori secchi
by ElenaPOST SPONSORIZZATO L’Oktoberfest è stata sempre una manifestazione alla quale mi avrebbe fatto piacere partecipare. Vestiti tipici, fiumi di birra, l’odore del caramello che ricopre mele rosso fuoco… insomma, un’atmosfera…
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per celebrare l’Oktoberfest a casa tua POST SPONSORIZZATO La bavarese è il dolce simbolo della Baviera ovviamente. Quest’anno più che mai sentiremo la mancanza dell’Oktoberfest. Sì, perché così come tante…
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Stessa la base, diversa la farcitura Ebbene si, ci risiamo con la babka! Vi ricordate quando settimane fa vi ho proposto la babka con confettura di frutti rossi? Ecco, dopo…
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Il dolce ebraico più famoso d’America Della babka ciò che attrae maggiormente è sicuramente l’intreccio. Pochi sanno che questo dolce veniva preparato a Pasqua in Europa dell’est. Data la…
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I sapori del Trentino incontrano la tradizione americana SPONSORIZZATO I pancake in Italia hanno spopolato da diverso tempo. Dagli Stati Uniti sono approdati qui e ce ne siamo letteralmente innamorati.…
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DolciInternazionaleTradizionaleZucchero
“Crostalette” (o galette) di pasta frolla ai frutti rossi
by ElenaQuando la crostata diventa una galette Finalmente riesco a s scrivere il post di questa galette. È moltissimo tempo che ce l’ho lì ferma ad aspettare: foto fatte, post produzione…
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AntipastiCreme e zuppeInternazionaleVerdura, cereali e frutta
Hummus di barbabietola all’aceto balsamico
by ElenaUn hummus dal gusto delicato per portare colore in tavola Non uso spesso la barbabietola nelle mie preparazioni. Eppure sin da bambina sono stata abituata a mangiane in grandi quantità.…
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AntipastiInternazionalePasta, pane e riso
Plumcake salato con carote, olio evo e semi di lino
by ElenaIl plumcake di cui non posso più fare a meno. Ho provato la ricetta di questo plumcake non molto tempo fa, quasi per caso. All’inizio l’idea era quella di realizzare…