Scoprire la Turchia attraverso storia, arte e cultura. Facciamo un passo indietro. Esattamente nove anni fa ho lasciato il mio cuore ad Istanbul. Cinque giorni mi erano bastati per capire…

Viaggio nel cuore della cucina turca. Eat Istanbul è un viaggio. Un viaggio che, attraverso la cucina, permette di scoprire angoli nascosti della città. Dai caffè, dove uomini baffuti sorseggiano…

Storia d’amore tra un gambero e una stracciatella Adoro le tartare di gambero, mi ricorda il mare. L’odore che si respira al porto mentre i pescatori vendono il pesce, i…

Pasqua in Turchia vuol dire burek! Come preannunciato sui miei canali social Instagram e Facebook, questa Pasqua sarò in Turchia. Non è la prima volta che ci vado. Anni fa…

La mia storia d’amore con i carciofi Se c’è qualcosa a cui non so proprio rinunciare sono i carciofi. Ma non come farebbe una persona normale che quando ha modo compra i carciofi…

Come ho conosciuto l’health coaching olistico Questo articolo arriva a conclusione di un percorso di benessere intrapreso per rimettere ordine nella mia vita. Il 2018 è stato per me un anno…