Questa è una ricetta che avrei dovuto pubblicare tempo fa, quando il mondo intagliava zucche e piccoli fantasmi giravano per strada. Lo scatto non ha nulla di “halloweeniano” poiché non…
Secondi
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Che regalo vorreste chiedere a Babbo Natale? 🎅🏽Se ci è concesso di sognare come ai più piccoli, io chiederei solo un po’ di fortuna (hai detto niente…! Scusate ma se…
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Tutti panificatori grazie al Corona virus Il pane è un alimento indispensabile per noi italiani, ammettiamolo. Possiamo rinunciare a tutto tranne che al pane. Una volta ho visto un ragazzo…
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Sembra carne ma non è… Le polpette sono state sempre la mia passione. Quando mangiavo la carne adoravo prepararle con i capperi, la ricetta la trovate qui. Mia nonna invece,…
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Insalate e contorniLeggeraSalseSecondiVerdura, cereali e frutta
Hummus di ceci con carote al forno
by ElenaColori di primavera a tavola tutto l’anno La cosa bella della primavera è che i mercati si tingono di nuovi colori. Amo il verde, per carità, è il mio colore…
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I miei piccoli scrigni dorati di salmone Avete pensato al tableset per i pranzi delle feste? Io scattando per le ricette ho provato qualche abbinamento e molto probabilmente la mia tavola sarà…
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Non ci posso fare nulla, quando arriva il Natale io mi sento pervasa da un’energia magica! Sono euforica, ho tanta voglia di fare e creare, non sto ferma un attimo!…
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AntipastiInternazionaleSalseSecondiVerdura, cereali e frutta
Falafel con crema di melanzane.
by ElenaTroppo spesso, parlando di piatti vegetariani, si pensa a ricette tristi che fanno passare la voglia di cucinare: verdure bollite o cotte a vapore con un filo di olio e,…
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Forse aspettavate il post sulla seconda parte del viaggio in Sicilia, e vi prometto che appena avrò organizzato pensieri, ricordi e foto lo scriverò per benino. Nel frattempo però, per…
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Ciao amici, rieccomi dopo una luuuuunga assenza dal blog. Siete già in vacanza? Se si beati voi!! Io sto facendo il conto alla rovescia…manca poco ormai. Oggi vi presento una…