cioccolato

Tutto il gusto del cocco in una torta multicolor La torta all’acqua mi è sempre piaciuta come concetto. È leggera, gustosa e la puoi preparare davvero con pochi ingredienti. Il…

Cacao e pistacchio, i biscotti per chiudere le feste in bellezza Queste feste per me sono state molto particolari. Da un lato non averlo trascorso con la mia famiglia non…

COLLABORAZIONE Il dolce ideale per l’avvicinarsi del Natale Ormai la stagione fredda è arrivata… e con questa anche l’odore dei camini per strada, le tazze di cioccolato fumanti e la…

Il mio pot-pourri di Halloween per un risultato strepitoso  Non chiedetemi come sia nata l’idea di questa torta. Un giorno dopo aver fatto colazione mi sono detta “tra poco è…

L’Emilia secondo me. COLLABORAZIONE. Questa storia affonda le sue radici nel lontano 1955 quando mio padre, Nicolino come tutti in paese erano soliti chiamarlo, aveva appena 12 anni e spesso,…

COLLABORAZIONE.La colazione merita sempre un’attenzione particolare perché è da quel momento che dipende l’intera giornata, ancor di più se si tratta di un lunedì. Per questa ragione infatti, ogni domenica…

Finalmente il conto alla rovescia sta per terminare e il Natale è ormai alle porte. Siete pronti? Avete preparato dei pensieri per i vostri cari? Allora non resta che trattenersi un…

Vicino casa mia c’è un grande supermercato bio in cui, a volte, passo ore intere leggendo etichette di ingredienti di cui ignoro completamente l’esistenza. Dopo essere stata lì, torno sempre…

Adesso vanno tanto di moda le centrifughe perché andiamo incontro all’estate e confidiamo nella forza drenante di un bibitone a base di finocchio per perdere i chili di troppo (…

La ricetta dei biscotti di avena al cioccolato l’ho trovata nel libro di Paola Galloni, “Magra“: si tratta dei biscotti di avena, fantastici da sgranocchiare a merenda o per una giusta colazione. Tante…