Eccoci con una nuova ricetta in compagnia dell’Estratto Vegetale Liebig che, vi ricordo è  ricavato dalle sole proteine della soia e per questo adatto anche a vegani e celiaci. Lo potete…

Tornati dalle vacanze pensavamo di trovare il nostro basilico completamente appassito, invece no! Evidentemente il clima di Milano durante la settimana di Ferragosto, non è stato caldo come quello della…

In collaborazione con Granarolo 100% Vegetale Eccomi qui con la seconda ricetta nata dalla collaborazione con Granarolo che, come vi avevo spiegato la scorsa volta, ha creato una fantastica linea…

(In collaborazione con Granarolo 100%Vegetale) La ricetta che vi presento oggi è nata dalla collaborazione con Granarolo che ha creato una linea di prodotti di gastronomia di altissima qualità 100%…

Uno dei libri di cucina che più ho amato è sicuramente Jerusalem scritto da Yotam Ottolenghi (chef) e Sami Tamini (autore), regalatomi da due grandi amici. L’incontro con questo libro…

Avevate pensato che avessi realmente partecipato a MasterChef ? Sbagliato! Non amo molto le competizioni, tantomeno cucinare sotto pressione, però i giochi si, quelli mi piacciono molto. Per questo, ho…